Аминокислоты для волос: чем полезны и как их получить

Из чего состоят наши волосы и при чем тут аминокислоты

«Конечно же, из кератина!» — скажут постоянные читатели HairMediaPro, и будут правы. Волос на 85% состоит из белков, в основном кератина. Более того, с точки зрения молекулярной биологии весь организм человека представляет собой сложно организованную систему из различных видов белков: двигательных, энергетических, транспортных, защитных, структурных и т. д.

Для создания волоса нужна особая разновидность структурного белка, α-кератины с пластичной молекулярной структурой. Миллиарды волокон α-кератина формируют гибкую и прочную архитектуру стержня волоса. 

Волокна соединяются в двойные спирали, каждая из них содержит огромное количество пептидов — цепочек аминокислот. Мостиками между соседними аминокислотами выступают пептидные связи, бондеры.

На молекулярном уровне аминокислоты отвечают за силу и прочность волос от луковицы до кончика.

Не только кератин: нехватка этих соединений провоцирует пористость и ломкость, а также может ускорить выпадение волос. На фоне дефицита аминокислот снижается синтез и качество коллагена — знаменитого «белка молодости» кожи.

Исследования (см., например, «Андрогенная алопеция и микровоспаления», Международный журнал дерматологии, 2000 г.) показали, что затвердевание коллагена и утолщение оболочки вокруг фолликулов приводит к сдавливанию луковицы, запуская процесс преждевременного выпадения волоса.

Как аминокислоты работают в уходе

В рутине ухода за волосами появилась новая баночка, в составе они — мелкие «кирпичики» белка. На что можно рассчитывать?

• Поврежденные волосы станут более прочными. Цельный кератин слишком крупный для этой задачи, а вот аминокислоты как раз подходят — они проникают в стержень и встраиваются в его структуру вместо разрушенных элементов.
• Волосы выглядят более плотными и объемными. Причина та же — улучшение белковой структуры на уровне кутикулы (снаружи) и кортекса (внутри) преображает пряди не только качественно, но и визуально.
• Больше блеска, гладкости, послушности. Такой эффект дает работа аминокислот в кутикулярных слоях волосяного стержня. Пустоты между поврежденными кератиновыми чешуйками заполнены, кутикула снова способна выполнять свои функции: удерживает влагу и отталкивает ее излишки, защищает кортекс от агрессивной внешней среды, красиво отражает свет.

Если таких баночек несколько и они удачно дополняют друг друга, пряди быстрее пойдут на поправку. Но сначала нужно определить, точно ли проблема в нехватке аминокислот, а не, например, тоже ценных липидов.

Какие тревожные сигналы от волос говорят о дефиците аминокислот

Локоны секутся, пушатся, часто спутываются, выглядят сухими, тусклыми и безжизненными? Возможно, им просто не хватает аминокислот — проверьте с помощью нашего бинго.

И главный индикатор — волосам не хватает упругости. Если продолжать игнорировать их потребности, в какой-то момент наступает кризис: пряди начинают сильно тянуться во влажном состоянии, это показатель глобального и критического повреждения кератина.

Кстати, поврежденные волосы с ослабленной белковой структурой действительно могут удивительно долго держать форму укладки. 

Причина в пористости: пряди потеряли гибкость и подвижность, что совсем не здорово — даже легкое механическое натяжение расческой способно повлечь за собой ломкость.

Стилисты стараются остановить большинство проблем еще на этапе зарождения.

• Советуют клиентам пользоваться горячими стайлерами не чаще раза в неделю и не забывать про адекватные нагреву термозащитные средства.
• Отговаривают от идеи осветлять уже осветленные волосы.
• Перед химическими процедурами делают тест-прядь — чтобы оценить реакцию волос на составы.
• Рассказывают о вреде солнечного ультрафиолета, неаккуратного расчесывания и слишком тугих причесок.

Уже наступившие последствия желательно начать ликвидировать тоже при поддержке стилиста. А эстафетную палочку подхватит домашний уход за волосами.

Аминокислоты в косметике для волос: что искать в составе

Для естественной прочности и гибкости волоса фолликулы получают от организма не менее 18 аминокислот, причем каждая выполняет свою функцию. Так, цистин, форма аминокислоты цистеина, содержит сернистые элементы, которые образуют дисульфидные (двусернистые) мостики, отвечающие за текстуру волос: прямую или волнистую.

Остановимся подробнее на пяти незаменимых для волос аминокислотах с одной общей особенностью — все они успешно синтезируются в лабораторных условиях с сохранением полезных свойств.

Глутаминовая кислота

Транспортирует энергию к клеткам организма, поддерживает иммунитет кожи, а в волосах отвечает за гидробаланс и защиту от повреждений. Правда, к уже отросшей поврежденной длине ценное органическое соединение из кровотока не поступает.

Содержание в аминокислотном составе волоса: 15%

Обозначение в составах косметики: glutamic acid

Серин

Обладает свойствами антистатика и кондиционирующего агента, способствует синтезу коллагена. В средствах ухода серин усиливает и восстанавливает влагоудерживающие свойства кутикулы. 

Содержание в аминокислотном составе волоса: 10%

Обозначение в составах косметики: serine

Аргинин

Улучшает питание фолликулов, делает пряди устойчивыми к повреждениям. Благодаря коллагеногенным свойствам используется в косметических продуктах против выпадения волос.

Содержание в аминокислотном составе волоса: 9%

Обозначение в составах косметики: arginine

Глицин

Аминокислота уникальна своей способностью легко и быстро проникать глубоко в волос из косметического ухода. Способствует уплотнению стержня, эффективно повышает его сопротивляемость механическим повреждениям.

Содержание в аминокислотном составе волоса: 5%

Обозначение в составах косметики: glycine

Тирозин

Помогает производить для волос меланин и участвует в синтезе кератина. Больше других аминокислот подвержен разрушению, по этой причине наша экспертная команда рекомендует регулярно восполнять дефицит тирозина изнутри и снаружи.

Содержание в аминокислотном составе волоса: 2%

Обозначение в составах косметики: tyrosine

Топ-5 редакции: средства с аминокислотами в вашу hair-косметичку

Если взять с полки магазина случайный флакон с пометкой «аминокислоты», совсем не факт, что он закроет все потребности поврежденных волос.

На примере гаммы профессионального ухода Absolut Repair Molecular от L’Oréal Professionnel разобрали особенности разных форматов с аминокислотами и узнали, какого эффекта от них ждать.

Пре-уход. Любое средство, которое нужно наносить перед мытьем головы для защиты поврежденных волос от не всегда дружелюбной водопроводной воды и растворенных в ней минералов.

Пре-шампунь Absolut Repair Molecular идет дальше базовой программы. Звезда салонной процедуры «Пептидный коктейль Молекуляр» содержит пептидный бондер в концентрации 3% и пять аминокислот, наполняет волосы изнутри, делает пряди более прочными и крепкими. Единственный недостаток — поставить его на полочку в ванной не получится, продукт предназначен для профессионального использования.

Шампунь. Его миссия — «не навреди», моющая база должна быть тактичной, нежной и не пересушивать волосы.

Шампунь Absolut Repair Molecular достаточно тактичный, но стремится к большему — запускает программу восстановления и, несмотря на бессульфатный состав, тщательно очищает. После мытья пряди уже более мягкие, увлажненные и блестящие.

Смываемый уход. Кондиционер и маска играют ключевую роль в домашней аминокислотной рутине. Именно они глубоко впитываются и проводят молекулярное восстановление на уровне пептидов. Обратите внимание на инструкцию: иногда аминокислотные смываемые средства для ухода за волосами нужно наносить не после шампуня, а перед.

Девушкам с тонкими и нормальными волосами наша экспертная команда рекомендует смываемую сыворотку Absolut Repair Molecular — пептидный бондер в концентрации 2% и комплекс из пяти аминокислот совершенствуют кератиновый каркас волоса и позволяют нам добиться стандартов салонного восстановления, не выходя из своей ванной комнаты.

Если волосы очень жесткие, вместо сыворотки после каждого мытья головы технологи профессионального бренда рекомендуют использовать концентрированную маску с шелковой текстурой Absolut Repair Molecular.

Несмываемый уход. Внешние слои волоса первыми принимают на себя удар агрессивной внешней среды и постепенно теряют способность защищать кортекс от механических повреждений, нагрева стайлерами и других обычных неприятностей. Несмываемый крем, спрей или масло дублирует защитные свойства кутикулы в такой непростой для нее период.

Пусть вас не смущает необычный формат несмываемой маски Absolut Repair Molecular, этот профессиональный уход действительно ливин (от англ. leave-in — «оставить») и остается на волосах до следующего похода в душ. Маска формирует ухаживающую вуаль на поверхности кутикулы, придает волосам мягкость, блеск, ухоженный внешний вид, обеспечивает надежную защиту от высоких температур стайлеров.

Для ценителей насыщенных текстур в гамме Absolut Repair Molecular есть еще один несмываемый уход — двухфазное масло. Пока масляная фаза отвечает за эстетику и защиту на поверхности волоса, водная фаза проникает в фибру волоса и продолжает процесс молекулярного восстановления.

По данным инструментальных тестов, за одно применение гамма помогает восстановить повреждения волос, накопившиеся за последние два года. В постоянном уходе Absolut Repair Molecular создает с нуля утерянные фрагменты белковой структуры волоса, разглаживает пушащиеся пряди, возвращает им естественную подвижность, гибкость, прочность и здоровое сияние.

Четыре секрета эффективной домашней рутины с аминокислотами

Подсмотрели, как это делают стилисты, и делимся с вами.

1. Наносим шампунь дважды. Полезная привычка для девушек с жирной кожей головы или с густыми и тем более вьющимися волосами. Во-первых, так пена тщательно промоет кожу, особенно если сочетать мытье с легким массажем. Во-вторых, формула успеет сработать не только на очищение, но и на восстановление.
2. Отжимаем волосы перед маской/кондиционером. Вроде бы мелочь, но лишняя влага на волосах разбавляет концентрацию продукта и, следовательно, снижает его эффективность.
3. Наносим и снова массируем. Пока идет время выдержки кондиционера/маски, можно просто расслабиться — или массировать волосы, так активные компоненты ухода впитаются еще лучше. Наша экспертная команда за второй сценарий.
4. Контролируем порцию несмываемого ухода. Любой продукт может перепитать длину, если взять слишком большую порцию или нанести ближе к корням. Протестируйте, какой объем порции нравится вашим волосам больше.

Когда несмываемое средство впитается, приступаем к сушке феном и, если настроение располагает, завершим ритуал стильной укладкой.

Салонные процедуры vs домашний уход — что выбрать

Одно совсем не исключает другого. Оптимальная система ухода для восстановления поврежденных волос начинается в салоне и продолжается дома.

Какие услуги у стилистов не обходятся без аминокислот?

• Аминокислотная реконструкция: холодная для очень поврежденных волос и горячая (с утюжком) для умеренно поврежденных.
• Пептидный коктейль Молекуляр: на уже знакомых вам средствах для ухода и молекулярного восстановления Absolut Repair Molecular.
• Аминокислотное выпрямление: не столько уход, сколько интересный аналог процедуры кератирования с выпрямлением пористых непослушных завитков на 3–4 месяца.

Следующий этап — правильно подобранный домашний уход, который будет постоянно поддерживать новый уровень качества и эстетики волос.

Питание изнутри: что бы такого съесть, чтобы получить больше аминокислот

Для создания сильных и красивых волос фолликулы берут строительные материалы из кровеносной системы организма. Если в рационе питания не хватает аминокислот, на «стройке» тоже возникнет дефицит. 

И тут встают сложные вопросы. Где достать самые ценные незаменимые аминокислоты? Что лучше — стейк из семги или биологически активные добавки? Достаточно ли организму растительных белков? Разберемся вместе и с опорой на известные научные факты.

Диетологи предлагают игнорировать деление аминокислот на условно незаменимые и абсолютно незаменимые — просто нужно питаться как можно более разнообразно. И стараться ежедневно есть рыбу, мясо, яйца, твердый сыр, злаки, орехи и бобовые.

Исследования демонстрируют преимущество белка животного происхождения над растительным. Чем больше животного протеина в рационе, тем меньше его нужно: он практически идентичен человеческим белкам и аминокислотам, поэтому эффективно закрывает дефициты. 

Для того чтобы покрыть потребности организма в аминокислотах только растительным протеином, придется есть большие порции растительной пищи.

Некоторые научные работы подтверждают пользу биологически активных комплексов с аминокислотами (метионином, цистеином, таурином), минералами и витамином B5 в комплексной терапии против хронического телогенового выпадения волос и андрогенетической алопеции. 

Рациональная осторожность в любом случае не помешает. Несмотря на то, что организм полностью выводит лишние аминокислоты, дополнительные добавки могут накапливаться, постепенно нарушая баланс витаминов и минералов. Лучший способ избежать нежелательных последствий — принимать БАД исключительно под контролем врача.

Вывод: радуем свое тело вкусной и здоровой едой, не забываем про косметические средства ухода для волос. В кейсе вашего стилиста найдется много маленьких помощников с аминокислотами, и некоторые баночки из салона красоты достаточно просты в использовании, чтобы добавить их в домашний уход.